Şam Tatlısı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Şam Tatlısı Tarifi: Malzemeler
- 500 gram irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- Tarçın
- Pekmez
- Ceviz içi (kırık)
- Toz antep fıstığı
- Hindistan cevizi
- 2,5 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Şam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İrmik ve şeker karıştırmak için uygun bir kaba alıp güzelce karıştırın.
- Yoğurdu üzerine döküp kaşıkla karıştırın.
- Hamur gibi olmayacak tane tane kalacak sekilde karıştırın.
- Tepsimizin dibine pekmez sürün ve harcın yarısını tepsiye yayip kaşıkla veya eliniz ile düzleştirin ve üzerine tarçın serpin.
- Kalan yarısını da üzerine yayın ve tekrar kaşıkla düzleyin.
- Daha sonra dilimleyin.
- Şerbet için malzemeleri ocağa alın ve 10-15 dk kadar kaynatın ve soğumaya bırakın.
- 2 saat sonunda 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
- Fırından alın ve 2 dk bekleyin ve sıcak tatlıya soğuk şerbeti döküp dinlenmeye bırakın.
- İyice dinlenen tatlıyı servis edin, afiyet olsun. ☘️.