Salçasız Efsane Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Salçasız Efsane Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Salçasız Efsane Mercimek Çorbası Tarifi: Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 7 su bardağı su
• 3 çay kaşığı tuz

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru nane

Salçasız Efsane Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mercimekleri bol suyla güzelce yıkayın ve yarım saat suda bekletin.
2. Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
3. Düdüklü tencereye 3 yemek kaşığı zeytinyağını koyun.
4. İçine yarım saat beklemiş süzülmüş mercimekleri ve doğranmış soğanı ekleyin.
5. Mercimek ve soğanı birlikte birkaç dakika kavurun.
6. Üzerine 7 su bardağı suyu ve tuzu ekleyin.
7. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 20 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra kapağını açın ve çorbayı blenderdan geçirin.
9. Üzeri için:Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağını eritin.
10. İçine 1 yemek kaşığı kuru nane ekleyip hafifçe kavurun.
11. Hazırladığınız bu sosu sıcak çorbanın üzerine gezdirin.Afiyet olsun!.