Patatesli Ispanaklı Graten Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Patatesli Ispanaklı Graten Tarifi: Malzemeler
- Yarım kilo ıspanak
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet soğan
- Zeytinyağı
- 1 çay bardağı kaşar peynir ( üzerine serpiştirmek için)
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tuz
- Karabiber
Patatesli Ispanaklı Graten Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları güzelce yıkayalım kurutalım.
- Ardından patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım.
- Tavaya zeytinyağını ekleyelim patatesleri içine atıp hafif kızartalım.
- Soğanları ay şeklinde doğrayalım ve patateslerin için atalım ve kavuralım.
- Ardından ıspanakları atalım suyunu çekene kadar kavurmaya devam edelim.
- Ardından un ekleyelim 1 dk kadar kavuralım ve en son sütü, baharatı ilave edip süt hafif çekene kadar kavuralım.
- Isıya dayanıklı bir borcama koyup üzerine kaşar peynir serpiştirelim .
- 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun🥰.