Fırında Kaşarlı Patates Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Fırında Kaşarlı Patates Tarifi: Malzemeler
- 3 adet büyük boy patates
- 200 gram kaşar peyniri rendesi
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1-2 çay kaşığı toz biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak ezilecek
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kuru nane
Fırında Kaşarlı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayalım.
- Tepside patatesleri koyacağımız yere az az zeytinyağ döküp, üzerine de kaşar rendesini ekleyelim.
- Haşlanan kabuklu patatesleri ortadan ikiye bölüp, tuz ve toz biber ile tatlandıralım. Kaşarların üzerine koyalım ve bir bardak yardımıyla patatesleri ezelim.
- Üzerine tekrar tuz ve toz biber ekleyip zeytinyağı gezdirelim. Kaşarları da ekleyip önceden ısınmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Sosu içinde süzme yoğurt mayonez ve sarımsağı ezip, nanesini tuzunu da ekleyelim karıştıralım. Sos ile servis yapalım. Afiyet olsun.