Bayat Ekmek Tavası Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Bayat Ekmek Tavası Tarifi: Malzemeler
- 1 bayat ekmek
- 2 adet domates
- 5 adet yumurta
- Sosis
- 1 mor soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon karabiber nane
- Yarım çay bardağı sıvı yağ veya margarin
- İstediğiniz kadar kaşar peynir
Bayat Ekmek Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tavayı yağlayıp ekmekleri dilim dilim yapıp sıralayalım.
- Domates ve soğanı küçük küçük doğrayalım.
- Sosisleri doğrayalım.
- Bir kaba 5 yumurtayı kırıp üzerine peynir hariç tüm malzemeleri koyup karıştıralım.
- Tavaya dizdiğimiz ekmeklerin üzerine döküp.
- Kaşık ateşe alalım.
- Üzerine yağlanmış başka bir tava kapatalım.
- Çünkü alt taraf kızarınca ters çevireceğiz.
- Ben balık tavası kullandım.
- Altı yaklaşık 4-5 dk pişince ters çevirin.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini dökün.
- Tekrar üzeri kapalı şekilde 4-5 dk pişirin.
- Ocağını altını kapatıp üçgen dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun 🌿