Deneyen Herkes Bayıldı Sadece 5 Malzemeyle Tam Kıvamında Sütlaç Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Deneyen Herkes Bayıldı Sadece 5 Malzemeyle Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi: Malzemeler
- 1 su bardağından 1 parmak az pirinç
- 3 su bardağı su
- 1 kg süt (yaklaşık 5 su bardağı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
Deneyen Herkes Bayıldı Sadece 5 Malzemeyle Tam Kıvamında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pirinçi yıkayıp süzdükten sonra 3 su bardağı suyla birlikte tencereye alın.
- Orta ateşte, pirinçler iyice yumuşayıp lapa kıvamına gelene kadar pişir. (suyunu büyük ölçüde çekmiş olacak. )Yaklaşık 15-20 dk.
- Ayrı bir tencerede 1 kg sütü (5 su bardağı) kaynatın.
- Kaynamış sütü, lapa kıvamındaki pirinçin üzerine yavaşça dök. Karıştırarak 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin.
- 1 su bardağı toz şekeri ekle. Orta ateşte karıştırarak pişirin.
- Sütlacın üzeri göz göz olmaya başladığında ve pirinçler hafif yukarı çıkınca altını kapatın.
- Vanilini ekle: ocağı kapattıktan sonra 1 paket vanilini ekleyip güzelce karıştırın.
- Hazır olan sütlacı kepçeyle kaselere paylaştırın.
- Servis önerisi: soğuyunca buzdolabına koyun.
- Üzerine tarçın veya kuru incir serpip servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun canım.