Evde Kumpir Yapımı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Evde Kumpir Yapımı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Evde Kumpir Yapımı Tarifi: Malzemeler

• 2 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase rus salatası
• 1 kase kornişon turşusu
• Yarım kase ayıklanmış siyah zeytin
• 1 kase haşlanmış mısır
• Yarım kase közlenmiş kapya biber

• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 7 adet sosis

• Ketçap ve mayonez

Evde Kumpir Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle patatesleri iyice yıkıyoruz alüminyum folyo sarı 180 derecelik fırında 2 saat pişiriyoruz bu fırına göre değişebilir.
2. Patatesler pişene kadar diğer malzemeleri doğrayıp hazırlıyoruz .
3. Sosisleri pişirmek için uygun bir tavaya sıvı yağ ve salçayı koyup bir miktar kavurun, üzerine doğranmış sosisleri ilave edip bir miktar soteleyip kenara alıyoruz.
4. Fırından çıkan patatesleri uygun bir tabağa alıyoruz .
5. Ortasını bir kaşık yardımıyla açıp dilediğiniz kadar tereyağı ve kaşar koyup tuz ilave edip iyice patatesle birlikte harmanlıyoruz.
6. Sırasıyla dilediğiniz gibi malzemeleri patatesin üzerine ilave edebilirsiniz ,üzerine ketçap ve mayonez döküp servis yapabilirsiniz afiyet olsun.