Fırında Köfte Patates Yemeği Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Fırında Köfte Patates Yemeği Tarifi: Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 1/2 (yarım) kg köftelik kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) bayat ekmek
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
- Sıcak su
- Tuz
Fırında Köfte Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerimizi soyup yıkayıp büyük küpler şeklinde doğruyoruz.
- Derin bir kaba köftelik kıymamızı rondodan geçirdiğimiz bayat ekmek ve soğanımızı ekliyoruz.
- Üstüne tuz ve diğer baharatlarımızı ilave ederek yoğuruyoruz.
- Yuvarlak şekil veriyoruz.
- Fırın tepsimizi yağlıyoruz.
- Üzerine patatesleri diziyoruz.
- Onun üstüne köftelerimizi dizip salça, su, tuz ve ayçiçek yağından oluşan sosumuzu dökerek 250 derece fırında suyu az miktar kalana dek pişiriyoruz.
- Servis tabağımıza alıyoruz. Afiyetler olsun. 🤗.