Hamur Yoğurmadan Pizza Yapımı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Hamur Yoğurmadan Pizza Yapımı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Hamur Yoğurmadan Pizza Yapımı Tarifi: Malzemeler

• 400 gram su
• 8 gram kuru maya
• 8 gram şeker
• 400 gram un
• 6 gram tuz
• 20 gram zeytin yağı
• Zeytinyağ+un ( tepsiyi yağlamak için)

• 200 gram domates sosu veya krema (isteğe bağlı)
• Tuz
• Karabiber
• Sucuk
• Rendelenmiş kaşar peyniri (ne kadar isterseniz)
• Taze reyhan (isteğe bağlı)
• Zeytinyağ (üzerine serpin fırına atamadan)

Hamur Yoğurmadan Pizza Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Suyu bir kaba alalım.
2. Üzerine mayayı,şekeri ve karıştırın.
3. Unu ekleyin ve tuzu güzelce çırpın bir el çırpıcıyla.
4. Zeytinyağ (20 gram) ekleyin ve tekrar çırpın.
5. Hamurumuz hazır, yağlanmış fırın tepsisine boşaltın düzeltin ve 20 dakika bir kenara alalım üzerini kapatalım.
6. Sosu hazırlayalım: tüm sos için malzemeleri alalım uygun bir kaba ve karıştırın.
7. Sucukları kesin hazırlayın, peynirinizide.
8. 20 dk dolduktan sonra, hamurun üzerine kaşıkla sosu serpin, her yerine, sucukları peyniri ve taze reyhani koyun ve 250 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20/25 dk pişirin ( kontrollü pişirin lütfen).
9. Hamur yoğurmadan güzel bir pizza yiyin şahane oluyor ben ilk seneden sonucuna şaşırdım o kadar lezzetli 😋😋.