Kıymalı Taco Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Kıymalı Taco Tarifi: Malzemeler
- 6 adet taco kabuğu
- 300 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı sos
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı cheddar peyniri
- 1 adet domates
- 1 adet küçük boy mor soğan
- Maydanoz
- Kaşar peyniri
- Cheddar peyniri
- 1 adet avokado
- 100 gr labne peyniri
- Taze soğan
Kıymalı Taco Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kıymalı harcı hazırlayalım. Bunun için; uygun bir tavaya sıvı yağ ve minik minik küpler halinde doğranmış soğanı alalım ve soğanlar hafif ölüp pembeleşene kadar kavuralım.
- Ardından kıymayı ekleyelim ve iyice ezip, yaklaşık 10 dakika kadar kavuralım.
- Domates salçasını ekleyelim ve 1-2 dakika karıştırarak kavuralım.
- Rendelenmiş domates, acı sos, tuz ve karabiberi ilave edelim ve bir iki dakika daha pişirelim.
- Son olarak ince şekilde rendelediğimiz kaşar ve cheddar peynirini ekleyelim ve karıştırıp kapatalım.
- Tacoların içini hazırladığımız kıymalı harç ile dolduralım.
- Üzerlerine minik minik doğranmış domates, mor soğan ve ince kıyılmış maydanoz serpelim
- . İnce şekilde rendelenmiş kaşar peyniri ve cheddar peynirini de serptikten sonra kıymalı tacolarımız servise hazır.
- Avokado sosu için, olgunlaşmış avokadolarımzı ezelim ve üzerine labne peynirini ekleyip karıştıralım.
- Üzerine ince kıyılmış taze soğan serpelim ve servis edelim. Afiyet olsun!