Antep Yağlı Köfte Tarifi: Malzemeler 4 su bardağı ince bulgur 1 adet dilimlenmiş limon 2 tatlı kaşığı kimyon 2 yemek kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı su ile ıslatılmış isot Yarım tatlı kaşığı karabiber 4 adet…
Fırında Köfte Patates Yemeği Tarifi: Malzemeler 5 adet orta boy patates 1/2 (yarım) kg köftelik kıyma 1 adet kuru soğan 1/2 (yarım) bayat ekmek Tuz Karabiber Kekik Kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı domates salçası…
Fırında Sebzeli Misket Köfte Tarifi: Malzemeler 1 kg kıyma 2 adet soğan 3 diş sarımsak 1 su bardağı galeta unu 1 adet yumurta Bir tutam maydanoz Tuz Karabiber Kimyon Toz biber 2 adet patates 2…
Sebzeli Kaşarlı Köfte Tarifi: Malzemeler 300-400 gram kıyma 1 adet ortaboy soğan 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı galeta unu Yarım tatlı kaşığı tuz 1 er çay kaşığı karabiber Toz biber Pul biber Kimyon 1…
Öcce Tarifi: Malzemeler 1 demet maydanoz 1 demet taze soğan 1 demet taze sarımsak 1 adet rendelenmiş kabak (evde varsa değerlendirebilirsiniz şart değil) 1 adet kapya biber 4 adet yumurta 1 çay kaşığı karabiber 1…
Meşhur Edirne Tencere Köftesi Tarifi: Malzemeler 500 gram kıyma 2 yemek kaşığı galeta unu 1 adet ince rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1.5 tatlı kaşığı tuz Yarım çay bardağına yakın…