Kuru Börülceli Siyez Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Kuru Börülceli Siyez Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Kuru Börülceli Siyez Bulgur Pilavı Tarifi: Malzemeler

• 1 çay bardağı siyez bulgur
• 1 çay bardağı mardin bulguru
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı haşlanmış kuru börülce
• 1 küçük boy türk kahve fincanı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber toz şeker
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 4 çay bardağı su

Kuru Börülceli Siyez Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağı koyalım soğan ,sarımsağı koyalım bir dk kavuralım. Tuzu serpelim, karıştıralım.
2. Yıkadığımız bulguru ilave edip karıştıralım. İki dk kısık ateşte kavuralım.
3. Sonra sıcak suyu verelim, diğer baharatları ilave edip karıştıralım. Börülceyi ekleyip karıştıralım.
4. Suyunu çekene kadar kısık ateşte kontrol ederek pişirelim. Afiyet olsun.