Mayasız Şerit Poğaça Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Mayasız Şerit Poğaça Tarifi: Malzemeler
- 2 adet yumurta (sarısı üzeri beyazı hamura kullanılacak)
- 1 su bardağı yoğurt sulu yerinden
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı maden suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir
- 2 adet yumurta sarısı
Mayasız Şerit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri alıp karıştıralım ,yavaş yavaş un ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamurdan 18 beze yapalım, hafif uzun olacak şeklinde açalım ,bir kenarına peynir koyup kapatalım.
- Hamurun üzerine rulet ile kesikler yapalım ve rulo şeklinde sarıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
- Tüm bezeleri aynı şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Önceden ısıttığımız 200 derece fırında güzelce kızarıncaya kadar pişirelim ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.