Semizotu Salatası (Pirpirim Salatası) Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Semizotu Salatası (Pirpirim Salatası) Tarifi: Malzemeler
- Bir tutam organik bahçe pirpirimi (semiz otu)
- 1 adet domates
- Yarım limon
- 2 adet salatalık
- Mısır
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Zeytinyağı
- Tuz
Semizotu Salatası (Pirpirim Salatası) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bağlarda bahçelerde bolca kendiliğinden çıkar toplayıp salatasını veya cacık yapılır pirpirimler (semizotu)bol suda bir kaç kere yıkayalım.
- Semiz otunun diğer adıda pirpirimdir.
- Pirpirimleri yıkayalım küçük küçük doğrayalım.
- Uygun bir karıştırma kabına alalım.
- Domatesi küp küp şeklinde dolduralım salatalığı küçük küçük doğrayıp karıştırma kabına ekleyelim. ( arzuya göre kuru soğan da ekleyebiliriz).
- Sonra üzerine mısır, limon, nar ekşilerini, zeytinyağının ,pul biberini tuzunu ekler kaşıkla karıştıralım. Servis edelim afiyet olsun. 😋.