Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Tahinli Çörek Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Tahinli Çörek Tarifi: Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine )
• 3 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• Aldığı kadar un

• 2 su bardağı tahin
• 1.5 su bardağı şeker
• Kırılmış fındık

Tahinli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ilık su ,süt ,şeker ve mayayı bir kaba alalım ve karıştıralım ,daha sonra tuz ,yumurta ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
2. Daha sonra unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yoğuralım.
3. Hafif ele yapışır bir hamur olacak ve hamuru toparlayalım ağzını kapatalım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
4. Daha sonra 8 parçaya bölelim.
5. Her katı tabak boyunda açalım ve arasına tahin harcından ekleyelim ve diğer bezeleri de öyle yapalım ben 4 beze ile yaptım harika oldu.
6. Daha sonra bütün hamurları üst üste koyduktan sonra elimizle açalım daha sonra merdane yardımı ile açalım ve uzun şeritler halinde keselim rulo yapıp çevirelim ve tepsiye dizelim.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derecede pişirmeye bırakalım. Afiyet olsun 💐.