Tam Buğday Lavaş Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Tam Buğday Lavaş Tarifi: Malzemeler
- 4 su bardağı tam buğday unu
- Su
- Tuz
- 1 paket kuru maya
Tam Buğday Lavaş Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 su bardağı ılık suya maya eklenir ve aktifleşmesi için 25 dk ılık bir ortamda bekletilir.
- Derin bir kaba alınan un üzerine mayalı su eklenir ve yoğurulur.
- Ele yapılmayacak bir kıvam olana kadar kontrollü su takviyesi yapılır. 1 çay kaşığı tuz eklenir.
- Ceviz boyunda koparılıp elle hafif açılır ve yağsız tavada pişirilir.