Yağ Çekmeyen Pırasalı Mücver Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Yağ Çekmeyen Pırasalı Mücver Tarifi: Malzemeler
- 1 adet kabak
- 1 adet havuç
- 1 adet pırasa
- 1 dal taze soğan
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- Taze nane
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Yağ Çekmeyen Pırasalı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabak ,havuç, soğanı rendeleyin.
- Pırasa, taze soğan yeşillikleri kıyın, yumurta ,baharat ekleyin.
- Sirke ,karbonat ,unu ilave edin, güzelce karıştır tavaya zeytinyağ dökün.
- Ocağın üstüne alın, kaşık ile birer kaşık ısınan yağa dökün, üzerine hafif düzeltin.
- Arkalı önlü kızartın,, yanında istediğin sos yoğurt ben turşu ile bile çok severim afiyet olsun.