Yeşil Mercimekli Erişte Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Yeşil Mercimekli Erişte Tarifi: Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 çay bardağı erişte
- 1 adet soğan
- 1 adet biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Toz biber
- Pul biber
- Tuz
- 6 su bardağı su
Yeşil Mercimekli Erişte Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce mercimekleri önceden ayrı bir yerde haşlayın.
- Haşladıktan sonra soğanları ve biberleri küp küp doğrayın.
- Domatesi rendeye vurun.
- Soğanları kavurun.
- Biberleri de ekleyin kavurun.
- Salçayı ekleyin kavurun.
- Baharatları ekleyin.
- Rendelenmiş domatesi ekleyin biraz pişirdikten sonra yeşil mercimeğini ekleyin karıştırın suyunu ekleyin ve biraz kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayınca erişteleri de ekleyin. 10-15 dk daha pişirin. Altını kapatın.