Yumurtalı Yağlı Köfte Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Yumurtalı Yağlı Köfte Tarifi: Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 tutam doğranmış maydanoz
- 10 dal taze soğan doğranmış
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 2 dilim limon
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 adet yumurta
Yumurtalı Yağlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeler yoğurma kabına alınır yaklaşık 15 dk yoğurulur.
- Sıvı yağ uygun bir tavaya alınarak bir kasede yumurta çırpılır yağa ilave edilip sürekli karıştırarak kızartılır.
- Hazır olan yumurta köfteye ilave edilerek bir daha yoğurulur ve görseldeki gibi hazırlanır yemeye hazır deneyenlere.