Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi: Malzemeler
- 3 su bardağı pirinç
- 6,5 su bardağı sıcak su
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- Tuz
- 5-6 damla limon suyu
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle pirinçleri soğuk suda nişastasını arındırmak için yıkıyoruz. Daha sonra tereyağını tencerede eritip arpa şehriyeleri karavana kadar kavuruyoruz.
- Sonra pirinçlerimizide ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz. Pirinçlerimizide iyice kavurduktan sonra sıcak suyumuzu ekliyoruz.
- Tuzunu ve limonunuda ekledikten sonra altınını kısıp suyunu çekene kadar bekliyoruz. Suyunu da çektikten sonra altını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.