Soğan Meze ( Davet Sofralarınıza En Güzel Meze) Tarifi: Malzemeler 3 adet soğan 2 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı mayonez 1 dış sarımsak 1 tutam maydanoz 1 çay k toz şeker Karabiber Tuz 1…
Teretür Mezesi Tarifi: Malzemeler 10 yaprak marul 5-6 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 4 yemek kaşığı yoğurt Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı tahin 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu Teretür Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?…
Mor Lahana Tarator (Meze) Tarifi: Malzemeler 1 derin yemek tabağı mor lahana 2 yemek kaṣığı tereyağ Tuz 1 küçük kase katı yoğurt 1-2 diṣ sarımsak Mor Lahana Tarator (Meze) Tarifi Nasıl Yapılır? Lahana çok ince…
Havuç Kabak Tarator (En İyi Versiyonu) Tarifi: Malzemeler 3 büyük kabak rendesi (sulanırsa suyunu sıkalım ) 3 büyük havuç rendesi 2+2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı mısır 3-4 adet kornişon…
Dünya Listelerini Kasıp Kavuran Patlıcan Tarifi: Malzemeler 4 tane orta boy patlıcan 1 su bardağı un 1 su bardağı galeta 2 tane yumurta Yarım çay kaşığı karabiber Tuz 2 çorba kaşığı sıvımyağ Dünya Listelerini Kasıp…
Süzme Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi Tarifi: Malzemeler 6 adet kapya biber 6 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 su bardağı kırık ceviz Tereyağ Zeytin yağı Tuz Tercihen kekik ya da dereotu Süzme Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi…
Yoğurtlu Köz Biber Mezesi Tarifi: Malzemeler 4 yemek kaşığı süzme yoğurt 3 dilim beyaz peynir Bir tutam maydanoz Bir tutam dereotu Tuz Kuru nane Kıyılmış ceviz 3 diş sarımsak 1 adet soğan 1 şişe közlenmiş…
Kuru Domates Mezesi Tarifi: Malzemeler 50-55 adet kuru domates 3 diş sarımsak Kekik Nane Tuz Nar ekşisi Zeytinyağı Kuru Domates Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır? Kuru domatesleri derin bir kaseye alın. Üzerini kaplayacak kadar kaynamış su…
Bezelyeli Meze Tarifi: Malzemeler 500 gram haşlanmış bezelye 1 adet kuru soğan 1 tutam dereotu 5 yemek kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı sumak 1 kase katı yoğurt 1 diş sarımsak 1…
Ispanaklı Yoğurtlu Çılbır Tarifi: Malzemeler 1 demet ıspanak 1 adet soğan 3 adet yumurta 1 kase yoğurt 1-2 diş sarımsak Tuz Karabiber Su Tuz Pulbiber Tereyağı Ispanaklı Yoğurtlu Çılbır Tarifi Nasıl Yapılır? Ispanaklarımızı ince doğrayıp,…