Barbekü Soslu Mantarlı Sote Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Barbekü Soslu Mantarlı Sote Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Barbekü Soslu Mantarlı Sote Tarifi: Malzemeler

• 1 paket mantar
• 500 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• Sarımsak
• 1 yemek kaşığı salça ( ev salçası )
• 1 su bardağı sıcak su
• Barbekü sos
• Tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Barbekü Soslu Mantarlı Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk ve mantarları minik minik doğruyoruz.
2. Sarımsağı da rendeleyip bekletiyoruz bi köşede.
3. Yapışmaz tavamızı ısıtıyoruz ,sonra tavukları içine atıyoruz.
4. Beyazlaşınca mantarları ekliyoruz.
5. Mantarlar suyunu salıp çekince biberleri ve sarımsağı ekliyoruz.
6. Biraz bu şekilde kavurduktan sonra tereyağımızı ekliyoruz.
7. Salçayı sıcak suyla açıp ekliyoruz.
8. Baharatları da ekleyerek biraz kavuruyoruz.
9. Barbekü sosu ekliyoruz.Pişmeye bırakıyoruz ☺️.