Kürdanda Mısır Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Kürdanda Mısır Tarifi: Malzemeler
- 1 adet sütlü mısır
- Haşlamak için su
- 1 silme yemek kaşığı kadar un
- 1 çay kaşığı tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- Sıvı yağ
Kürdanda Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mısırı temizledikten sonra boyutuna göre kürdana sığabilecek boyutta önce üçe, ardından bu parçaları ikiye bölelim.
- Mısır sıralarının içinden kürdanları geçirelim ve elimizle ittirerek bu parçaları ayıralım.
- İlk olarak kaynar suda haşlayalım.
- Suyunu süzerek ayrı bir kaseye alalım ve un ve tuz ekleyerek harmanlayalım ve kızgın yağda kızartalım.
- Kızaran mısırların üzerine dilediğiniz baharatları ekleyerek karıştırarak servis edebilirsiniz.