Kürdanda Mısır Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Kürdanda Mısır Tarifi: Malzemeler

• 1 adet sütlü mısır
• Haşlamak için su
• 1 silme yemek kaşığı kadar un
• 1 çay kaşığı tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Pul biber

• Sıvı yağ

Kürdanda Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mısırı temizledikten sonra boyutuna göre kürdana sığabilecek boyutta önce üçe, ardından bu parçaları ikiye bölelim.
2. Mısır sıralarının içinden kürdanları geçirelim ve elimizle ittirerek bu parçaları ayıralım.
3. İlk olarak kaynar suda haşlayalım.
4. Suyunu süzerek ayrı bir kaseye alalım ve un ve tuz ekleyerek harmanlayalım ve kızgın yağda kızartalım.
5. Kızaran mısırların üzerine dilediğiniz baharatları ekleyerek karıştırarak servis edebilirsiniz.