Peynirli Fırın Mücver Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Peynirli Fırın Mücver Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Peynirli Fırın Mücver Tarifi: Malzemeler

• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 3 adet yumurta
• 6-8 dal yeşil soğan
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 su bardağı un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 1 kase peynir

Peynirli Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kabaklarımızı rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz ,geniş bir kaba alıyoruz.
2. Üzerine havuçlarımızı rendeliyoruz, yeşil soğanlarınızı doğruyoruz, üzerine yumurtalarımızı kırıyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz .
3. Son olarak unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Tepsimizi yağlıyoruz tepsimize hazırlamış olduğumuz harcı döküyoruz, üzerini iyice düzeltiyoruz her tarafı eşit olmalı.
5. Son olarak peynirimizi üzerine serpiyoruz (ben küflü keçi peyniri kullandım siz ağır diye düşünürseniz her hangi bir peynir isteğe bağlı değiştirebilirsiniz).
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.