Cam Gibi Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Cam Gibi Çilek Reçeli Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Cam Gibi Çilek Reçeli Tarifi: Malzemeler

• 1 kilo çilek
• 1 kilo şeker
• Yarım tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım limon suyu

Cam Gibi Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çileklerimizi akşamdan güzelce yıkayalım.
2. Tencereye alıp üzerine şekeri ekleyelim.
3. Bu şekilde sabaha kadar bekletelim.
4. Gün içinde yapacaksanız 5-6 saat şekerde bekletebilirsiniz.
5. Tencereyi ocağa alalım.
6. İlk 15 dk köpüklenecek endişelenmeyin.
7. Kısık ateşte ara ara karıştırarak 45 dk kaynatalım.
8. Süre sonunda tereyağ ve limon suyunu ilave edelim.
9. 10 dk daha kaynatıp bir tabağa bir kaşık koyalım ve soğuyunca kıvamına bakalım. Afiyet olsun.