Çiğköfte (Yoğurmadan) Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Çiğköfte (Yoğurmadan) Tarifi: Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 adet domates (çok büyük olmasın)
- 1 diş sarımsak
- Çeyrek bağ maydanoz
- 2 yemek kaşığı isot (acı sevginize göre artırabilirsiniz)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon suyu
- Tuz
- Dilediğiniz diğer baharatlar
- Çok az kimyon
Çiğköfte (Yoğurmadan) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri robota ekledikten sonra ağzını kapatıp bir kaç dk tüm malzemelerin karışmasını bekledim.
- İlk başta bulgurun biraz şişmesini beklerseniz daha iyi bir sonuç elde edebilirsiniz ama bu haliyle de mükemmel ve çok pratik oldu.
- Ağzını açtığım ve bulgurumun biraz daha şişmesini bekledim daha sonra şekil vererek servis ettim, kesinlikle çok pratik ve çok lezzetli bir tarif😋.