Erik Turşusu Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Erik Turşusu Tarifi: Malzemeler
- Yarım kilo erik (çok sert olanlardan)
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 2 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 9 ince dilim limon
- 9 diş sarımsak
- Kaynamış içme suyu
Erik Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ben 3 üç küçük boy kavanoza yaptım ve yukarda verdiğim ölçüleri üç kavanoza pay ettim.
- Öncelikle erikleri güzelce yıkayın.
- Kavanoza önce limon dilimlerini, sonra erikleri ve sırayla diğer malzemeleri ekleyip kaynamış suyu ağzına kadar doldurup kavanoz kapağını kapatın ters çevirin.
- Soğuduğunda düz çevirebilirsiniz. 3 gün sonra açıp tüketebilirsiniz.
- Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmenizi öneririm. Afiyet olsun🎀🎀.