Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz Tarifi: Malzemeler

• 1 adet avokado
• 1 su bardağı dolusu haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı tahin
• Yarım limon suyu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1’er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
• 2 yemek kaşığı susam
• 5 adet ceviz içi
• 1 diş sarımsak

• 3 yemek kaşığı doğranmış yeşil zeytin,
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Toz biber
• Kekik

• Biraz doğranmış ekmek

Humusun Daha Lezzetli Bir Versiyonu Olamaz Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Avokado, nohut, tahin, limon suyu, zeytinyağı, kimyon, karabiber ve tuzu robota alıp karıştıralım servis tabağına alalım.
2. Bir tavada ısıttığımız zeytinyağında susam ve cevizleri kavuralım humus ile birleştirelim.
3. Üzeri için; tavaya zeytinyağını alarak ısındıktan sonra zeytinleri bir diş sarımsağı ve toz biberi ilave edip 2-3 dakika kavuralım humusun üzerini süsleyelim.
4. Ekmekleri doğrayıp tereyağında kızartalım humus tabağımıza alalım (ben zeytinleri kavurduğum tavayı kullandım ekmekler baharat ve sarımsağın lezzetinden de faydalanmış oldular).