Pırasanın En Lezzetli Hali Pırasa Mücver Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Pırasanın En Lezzetli Hali Pırasa Mücver Tarifi: Malzemeler
- 3 dal pırasa
- 3 adet yumurta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- Bir avuç dolusu ceviz ve beyaz peynir
- Tuz
- Karabiber
- Toz biber
Pırasanın En Lezzetli Hali Pırasa Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pırasalar ince ince dilimlenir, kaynayan suya atılarak 6-7 dakika haşlanır.
- Daha sonra süzülerek fazla suyu iyice sıkılır.
- Ayrı bir kapta 3 yumurta çırpılır, içine pırasalar eklenir, 1 avuç dolusu iri doğranmış ceviz, 1 avuç dolusu beyaz peynir, tuz, karabiber, toz biber ve 2 yemek kaşığı un eklenerek tüm malzemeler iyice karıştırılır.
- Yağlanmış ve önceden ısıtılmış yapışmaz tavada orta ateşte kızartılır.