Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kabak Mücver Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kabak Mücver Tarifi: Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 orta boy kabak
- 1 orta boy havuç
- Çeyrek demet nane, dereotu, maydanoz, yeşil soğan
- 2 dolu yemek kaşığı un
- 1 paket kabartma tozu(çıtırlığı sağlıyor)
- Tuz
- Karabiber
Dışı Çıtır İçi Yumuşacık Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyip suyunu sıkalım.
- Havuçları rendeleyelim.
- Bütün malzemeleri kapta karıştırıp kızgın yağda kızartalım.
- Tarifin en önemli noktası kabartma tozu unutmayın 👌🏼.
- Sıcakken servis edip yiyin soğuyunca yumuşuyor.