Fırında Çıtır Elma Dilim Patates (Peynirli Cacık Sos İle) Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Fırında Çıtır Elma Dilim Patates (Peynirli Cacık Sos İle) Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Fırında Çıtır Elma Dilim Patates (Peynirli Cacık Sos İle) Tarifi: Malzemeler

• 6 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kajun baharatı
• Susam
• Kekik
• Tuz
• Zeytinyağı

• 500 gram yoğurt
• 2 adet orta boy salatalık
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı nane
• 100 gram beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Tuz
• Çörek otu
• Zeytinyağı

Fırında Çıtır Elma Dilim Patates (Peynirli Cacık Sos İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesler iyice yıkanır, kabukları soyulmadan elma dilimi şeklinde kesilir.
2. Patateslere zeytinyağı,nişasta ve baharatlar ilave edilir.
3. İyice harmanlanır.
4. Fırın tepsisine dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 200°c fırında 25-30 dakika pişirilir.
6. Patatesler fırından pişerken sos için salatalık ve sarımsak rendenin ince tarafı ile rendelenir.
7. Peynir el ile ince ince ufalanır.
8. Yoğurt ile bütün malzemeler iyice karıştırılır.
9. Fırından çıkan sıcak patates ile servis edilir. Afiyet olsun.