Fırında Sağlıklı Tarhana Cipsi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Fırında Sağlıklı Tarhana Cipsi Tarifi: Malzemeler
- 8 yemek kaşığı tarhana
- 4 yemek kaşığı yulaf unu
- Yarım bardak su (kontrollü dökülmeli)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı salça
- Kekik
- Kimyon
- Tuz
- Karabiber
- Kaju baharatı
- Pul biber (baharatları 1 tatlı kaşığı kadar koydum siz damak zevkinize göre arttırıp azaltabilirsiniz.)
Fırında Sağlıklı Tarhana Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına alıyoruz.
- Daha sonra suyu yavaş yavaş ekleyip aynı zamanda yoğuruyoruz.
- Elinize yapışmayana kadar yoğuruyoruz. Ellerinizi zeytinyağına bulayabilirsiniz bu aşamada, daha kolay olur.
- Fırın tepsisine eşit kalınlıkta açtığımız hamuru koyuyoruz.
- Önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında 180 derecede, 30 dkda pişiriyorsunuz.
- Pişirme süresi fırınınıza ve hamurun kalınlığına göre değişir. Ara ara fırını açıp kontrol edebilirsiniz.
- Fırından çıkınca dilediğiniz gibi kırıp tüketebilirsiniz. Afiyet olsun☺️.