Robotta Pratik Çiğ Köfte Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Robotta Pratik Çiğ Köfte Tarifi: Malzemeler
- 3 su bardağı çiğ köftelik bulgur
- 200 gram çiğ köftelik et
- 1 orta boy domates
- 1 orta boy kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım kaşık biber salçası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı su yada yoğurt (yoğurt güzel bi lezzet veriyor)
- Yarım demet maydanoz
- 6 dal yeşil soğan
- Tuz
- Pul biber
Robotta Pratik Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgur robota alınır. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, tuz, salça ve rondoda çekilmiş kuru soğan, domates eklenir. 30 dakika yoğurulur.
- Sonra robot durdurulur. Üzerine et eklenir. Tuzu, biberi kontrol edilir. Eksikse eklenir. 20 dakika daha yoğrulur.
- 20 dakikanın sonunda robottaki karışımı büyük bir leğene al. İnce ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı ekle.
- Elinle hafif hafif yoğurarak iyice karıştır, sıkıp servis yap. Afiyet olsun.