Pankek Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Pankek Tarifi: Malzemeler

• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker

• Tercihen bal
• Çikolata
• Marmelat

Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce yumurta ile şekeri çırpalım. Sırasıyla süt, un ,sıvı yağ, kabartma tozu, vanilyayi da ekleyip karıştıralım. Kek hamurundan biraz daha koyu bir hamur elde edelim unun kalitesine göre cıvık olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
2. Yanmaz yapışmaz teflon tavamızı iyice ısıtalım ısıttıktan sonra pankeklerimizden küçük kepçe yardımıyla ya da kaşık yardımıyla birer kaşık aynı boyda olacak şekilde hep aynı ölçüde birkaç tane yan yana dökelim ve hiç bozmadan kabarmasını bekleyelim.
3. Pankeklerimiz göz göz olunca hemen arka tarafını çevirelim o tarafında pişmesini bekleyelim çok fazla kızartmadan pankeklerimizi servis tabağına çıkartalım.
4. Dilerseniz üst üste koyup, üzerine bal gezdirebilirsiniz meyve parçalarıyla servis edebilirsiniz ya da pankeklerimizi koyup yanına bal marmelat çikolata ile servis edebilirsiniz dilerseniz öyle de yiyebilirsiniz her türlü yenilebilir. İşte bu kadar pankeklerimiz hazır afiyet olsun.