Pırasalı Kek Börek Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Pırasalı Kek Börek Tarifi: Malzemeler
- 4-5 dal pırasa
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 3 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım bardak süt
- Yarım bardak zeytinyağı
- 1 su bardağı mısır unu
- Yarım su bardağından az fazla un
- 1 paket kabartma tozu
Pırasalı Kek Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Havuç, kırmızı biber ve pırasa 2 kaşık zeytinyağında yumuşayana kadar kavrulur soğumaya bırakılır.
- Yumurta ve tuz 5 dk çırpılır, geriye kalan malzemeler eklenip tekrar karıştırılır.
- En son kavrulan sebzeler eklenir, tereyağı ile yağlanmış borcama harç alınır isteğe bağlı susam serpilir.
- 175 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyetle💘