Sarımsaklı Mantar Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Sarımsaklı Mantar Tarifi: Malzemeler
- Yarım kilo kültür mantarı
- 3 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Karabiber
- Tuz
- Kırmızı toz biber
- Yarım su bardağı yoğurt
Sarımsaklı Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları yarım ay şeklinde çok ince olmadan doğrayalım.
- Tavaya sıvı yağ tereyağ alıp eritip sarımsakları rendeleyip içine atalım ,biraz çevirip tuz ,karabiber ve kırmızı toz biberi atıp az kavurup mantarları koyalım.
- İyice pişip suyunu çekince hafif kalabilir suyu lezzetli oluyor.
- Kapatalım altını tabağın altına yoğurt koyup üzerine mantarı koyalım afiyet olsun.