Suşi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Suşi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Suşi Tarifi: Malzemeler

• 1 su bardağı suşi pirinçi
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 75 ml pirinç sirkesi
• 5 adet yosun yaprağı

• 100 gram somon füme
• 1 küçük kutu ton balığı konservesi
• 1 adet surimi
• 1 avokado
• 1 adet közlenmiş kırmızı biber
• 100 gram chilili labne
• 2-3tane kornişon turşu
• 1 adet küçük salatalık
• 1 adet küçük havuç
• Soya sosu

Suşi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinç ılık suyla 20-30 dakika ıslatılır.
2. 2 bardak kaynar suda suyu çekene kadar pişirilir. Biraz bekletilir.
3. Sirke, tuz ve şeker karıştırılır pirinçe eklenir.
4. Nazikçe karıştırılır soğumaya bırakılır.
5. Tüm malzemeler hazırlanır.
6. Bambu aparata parlak kısmı alta gelecek şekilde yosun yaprağı serilir.
7. İncedir tabaka pirinç yayılır.
8. Sonra orta kısma arzu edilen malzeme ve balık eklenir.
9. Bambu yardımıyla sıkıca sarılır.
10. Bıçak ıslatılarak altı eşit parçaya kesilir.
11. Tüm malzeme bitene kadar tekrarlanır.
12. Kaseye soya sosu konarak servis edilir.