Fırında Patates Püresi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Fırında Patates Püresi Tarifi: Malzemeler
- 5 adet patates
- 2 buçuk yemek kaşığı tereyağ
- 500 ml süt (daha çok ya da daha az alabilir kontrollu olunmalı kıvamı çok aşırı katı olmamalı)
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köri
- 2 adet yumurta
Fırında Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyuyoruz ve istediğimiz gibi bölerek haşlıyoruz, tamamen ezilecek dağılacak kadar haşlamayın ikinci kez fırında da pişecek 😊.
- Haşlanan patatesleri süzüp içerisine tereyağ baharatlar ve sütü ekleyerek blender yardımıyla ya da ezecek ile püre haline getiriyoruz.
- Ilıdıktan sonra yumurtaları ekleyip iyice karıştırıyoruz.
- Daha sonra bir krema torbasına istediğimiz şekilde duy takarak içine koyuyoruz bu arada fırınımızı 200 derecede ısıtalım.
- Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine çok aralık bırakmadan sıkıyoruz bitene dek aynı işleme devam ediyoruz.
- Fırında kızarıp renk alana dek pişiriyoruz.