Tavuk Sulu Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Tavuk Sulu Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Tavuk Sulu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi: Malzemeler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• Yarım çay bardağı arpa şehriye
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet soğan
• 2 adet patates
• Kırmızı pul biber
• Kimyon
• Karabiber
• Tuz

Tavuk Sulu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu güzelce yıkayıp haşlanması için ocağa koyun.
2. İçine soğanı, patatesi, kimyon, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip pişirin.
3. Yeşil mercimeği de haşlanması için ocağa koyun.
4. Haşlanan tavuğu sudan çıkarıp bir kenara alın.
5. Farklı bir tencerede biraz yağ alın ve kokusu çıkana kadar salçayı kavurun.
6. Kalan suyu blenderdan çekin.
7. Salçanın içine tavuk suyunu mercimeği ve arpa sehriyeyi koyun.
8. Biraz tuz atıp kaynatın.
9. Şehriyeler pişince çorbamız hazır demektir. Afiyet olsun.