Kuymak Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Kuymak Tarifi: Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kase küp küp doğranmış çeçil peyniri
- 1 su bardağı su
Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavamıza tereyağımızı alıyoruz ve eritiyoruz, mısır unumuzu ekleyip iyice karıştırıp kavuruyoruz.
- Kavrulan ununuzun kokusu çıkınca bir bardak su ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
- Suyunu çekip kıvam alınca peynirlerimizi ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz .
- Peynirlerimiz iyice eriyip mısır unu ile birbirine karışıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
- Tavamızın ortasından kaşık ile alıp yukarı doğru kaldırdığımızda sündüğünü göreceksiniz.
- Kuymağımız yemeye hazır bol yağlı sevenler tereyağ miktarını arttırabilir deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 5 dkda hazırlayabilirsiniz 🧈🧀🫕.