Demleme Usulü Kıymalı Makarna (Bolonez Soslu Makarna) (Videolu) Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Demleme Usulü Kıymalı Makarna (Bolonez Soslu Makarna) Tarifi: Malzemeler
- 1 paket makarna
- 300 gram kadar kıyma
- 2 adet domates
- 1 kase domates sosu (yoksa 1yemek kaşığı salça)
- 1-2yemek kaşığı tereyağı
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Pul biber
- 5su bardağı kaynamış su
Demleme Usulü Kıymalı Makarna (Bolonez Soslu Makarna) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı tane tane olana kadar kavurun içerisine kup kup doğradığımız domatesleri ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Domates sosunu ekleyip karıştırın tereyağı ve baharatları da ekleyip, karıştırın.
- Makarnayı üzerine serin ve kaynamış suyu ekleyin. Ara ara mutlaka karıştırın ki makarnalar birbirine yapismasin.
- Suyunu tamamen çekince bir kez dipten karıştırıp kapağını kapatın ve 10 dk demlendirin.
- Taze yada kuru fesleğen serperek servis edebilirsiniz. Üzerine parmesan peyniri de çok yakışıyor 🤤.