Fesleğenli Express Makarna Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Fesleğenli Express Makarna Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Fesleğenli Express Makarna Tarifi: Malzemeler

• 1 paket makarna (spagetti, penne veya sevdiğin tür)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak (ince doğranmış)
• 1 avuç taze fesleğen yaprağı
• Tuz, karabiber
• Rendelenmiş parmesan veya beyaz peynir (isteğe bağlı)
• Cherry domates, ceviz, kurutulmuş domates (opsiyonel)

Fesleğenli Express Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve süzün.
2. Haşlama suyundan yarım çay bardağı ayırın.
3. Tavaya zeytinyağını alın, sarımsağı hafifçe çevir (karartmadan).
4. Makarnayı ve ayırdığın suyu tavaya ekleyin, karıştırın.
5. Ocağı kapatın, taze fesleğen yapraklarını ekle, harmanlayın.
6. Üzerine tuz, karabiber ve peynir serpiştirin.
7. İsteğe göre cherry domates veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
8. Servis: sıcak servis edin.
9. Üzerine birkaç taze fesleğen yaprağıyla süsleme yapın.
10. Yanında ayran, soğuk çay ya da limonata şahane gider.