Kapya Biberli Çorba Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Kapya Biberli Çorba Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Kapya Biberli Çorba Tarifi: Malzemeler

• 1 adet orta boy soğan
• 3 adet kapya biber
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı kekik

Kapya Biberli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kapya biberleri közleyip ,soyup doğradıktan sonra, tencereye tereyağ un ve salçayı kavurup yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
2. Daha sonra doğradığımız kapya biberleri ekleyip üzerine 4 su bardağı kaynar suyu yavaş yavaş ekliyoruz.
3. Biraz kaynayınca sütü de ilave edip kıvam alana kadar pişiriyoruz.
4. Altını kapatıp son olarak kekik ekleyip servis edebilirsiniz.