Lezzet Kurabiyesi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Lezzet Kurabiyesi Tarifi: Malzemeler
- 250 gram oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
- İnek peyniri
- Ezine peyniri
- Labne
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri veya dilediğiniz 1 peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
Lezzet Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yemelere doyamayacağınız mini kurabiye poğaçalarım için hamuru için olan malzemelerini yoğurma kabımıza alıyoruz ve ununu kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumuzu kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar alıp avuç içimizde açıyoruz ve içerisine peynirini ekleyip, poğaça şekli veriyoruz bütün hamur parçalarına aynı işlemi yapıyoruz.
- Poğaça şekli verdiğimiz hamurlarımızı tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirelim.
- Şekil verdiğimiz kurabiye poğaçalarımızı önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınımızda altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
- Pişen kurabiyelerimizi oda sıcaklığına geldiğinde servis edip, afiyetle yiyoruz. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun 😌.