Lezzetli Mi Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Lezzetli Mi Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Lezzetli Mi Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi: Malzemeler

• 500 gram esmer bulgur
• 1 çay bardağı isot
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Baharat olarak 7 türlü
• 3 adet domates rendesi
• 2 kaşık domates salçası
• 2 kaşık biber salçası
• 1 orta boy soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 demet maydanoz

• Tere
• Roka
• Marul

Lezzetli Mi Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru leğenimize koyuyoruz.
2. İçine hazırladığımız limon suyu ,zeytinyağı,isot ,nar ekşisi karışımı koyup yoğuruyoruz.
3. Daha sonra domateslerimizi, soğanımızı, sarımsağımızı koyup yoğurmaya devam ediyoruz.
4. Yumuşayan bulgurumuzun üzerine tuzumuzu baharatlarımızı ekleyip iyice kıvam aldırıyoruz .
5. Daha sonra servis tabağımıza sıkarak yerleştiriyoruz afiyet olsun.