Mayasız Pişi Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Mayasız Pişi Tarifi: Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 pk kabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 3-4 yemek kaşığı yoğurt
Mayasız Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tahmini olarak 5 su bardağı unumuzun içine bütün kuru malzemeleri ekliyoruz.
- Hemen arkasından çok çok az olacak şekilde su eklemesi yapıyoruz.
- Suyu hamurun durumuna göre eklemeye devam edebilirsiniz.
- Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur olacak.
- Hazır olan hamurumuzu bir buzdolabı poşetinin içine koyup, hamurun üzerini yağlıyoruz (hamurun kurumaması için) poşetin bağlayıp buzdolabına gönderiyoruz (1 gece önceden yapıp, 1 gece boyunca dinlendirmeniz gerekiyor).
- Ertesi gün hamurunuzu elinizi yağlayarak açıp kızartabilirsiniz.