Porsiyonluk Kumpir Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Porsiyonluk Kumpir Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Porsiyonluk Kumpir Tarifi: Malzemeler

• 1 kg patates
• 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
• 100 gram tereyağ veya margarin
• 10 adet kornişon turşu
• 1 kutu mısır konservesi
• 1 şişe garnitür
• 4-5 adet sosis
• Küçük bir kase zeytin
• Ketçap
• Mayonez

Porsiyonluk Kumpir Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak patateslerimizi haşlıyoruz.
2. Haşladığımız patatesler ılındığında kabuklarını soyalım.
3. Bir çatal veya patates ezeceği ile ezip püre haline getirelim.
4. İçine tereyağ ve kaşarı koyup tekrar karıştıralım.
5. Püre haline gelen patateslerimizi kullanacağımız kaplara bastırarak koyalım.
6. Bu aşamada ister büyük bir kaba koyup bütün olarak hazırlayıp dilimleyip servis ederek yada porsiyonluk kap kullanabilirsiniz.
7. Patatesleri 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.
8. Patatesler pişerken diğer tarafta üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlayalım.
9. 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda minik minik doğranmış sosisleri bir kaç dakika kavuralım.
10. Mısır ve garnitürün suyunu süzüp bir sudan geçirelim süzgeçe alalım.
11. Salatalık turşusu ve çekirdeği çıkarılmış zeytinleri küçük küçük doğrayalım.
12. Bütün malzemeleri karıştıralım.
13. Daha sonra fırından çıkan patateslerin üzerine hazırladığımız malzemeleri ekliyoruz.
14. Ketçap ve mayonezle servis ediyoruz.
15. Ben burda üzerine malzemeleri koyduktan sonra bir defa daha fırına koydum.
16. Kumpirimi önceden hazırlamıştım.
17. Kızım okuldan gelince sıcak olması için biraz fırınladım.
18. Sonrasında ketçap ve mayonez ile yendi.
19. İsteğe göre siz sevdiğiniz başka malzemelerde ekleyebilirsiniz. Deneyecek olan herkese afiyetle 🌸.