Etsiz Ve Dertsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Etsiz Ve Dertsiz Çiğköfte Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Etsiz Ve Dertsiz Çiğköfte Tarifi: Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 rendelenmiş soğan
• 1 rendelenmiş domates
• 3 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 6 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı isot yoksa şart degil
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı sumak
• Tuz
• 1 limonun suyu
• 1 yemek kaşığı tepeleme salça
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Maydanoz
• Nane
• Yeşil soğan

Etsiz Ve Dertsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bulguru 1 su bardağı sıcak suyla ıslatıp karıştırın.
2. Yeşillik hariç tüm malzemeyi bir seferde ekleyin güzelce yoğurun.
3. Bulgur yumuşadığında köftemiz olmuştur ki 5-10 dakika yoğurmanız yeterli.
4. Sıkıp servis tabağına alın yanında bol yeşillik tekrardan üzerine limon, nar ekşisi gezdirin ayran yapmayı unutmayın🥰
5. Misafiriniz geleceği zaman ne yapsam diye düşünmeyin önden bir mercimek çorba ve çiğköfte 🤌🤌