Tavada Pırasalı Yeşil Soğan Mücveri Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Tavada Pırasalı Yeşil Soğan Mücveri Tarifi: Malzemeler
- 1 bağ yeşil taze soğan
- 2 dal ince pırasa
- Yarım bağ dereotu
- Yarım bağ taze nane
- 2 adet yumurta
- Un
- Damak tadınıza göre tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tavada Pırasalı Yeşil Soğan Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemelerimizi incecik doğrayıp üzerine yumurtalarımızı kırıp,baharatlarımızı katıp ,göz kararı un ekleyip ,güzelce yoğuralım .
- Unu eklerken çok katı çok cıvık olacak şekilde bocalamayalım.
- Ardından tavaya 1 yemek kaşığı yağı fırça yardımı ile sürüp harcımızı spatula yardımı ile yayıp ocağı kısığa alıp kızartalım .
- Tencere kapağı yardımı ile arkasını dönderirken yine 1 yemek kaşığı yağı fırça ile sürüp diğer yüzünü kızartalım, yanında limon ile servis edelim afiyet olsun😇🎀.