Tavada Tavuklu Lavaş Böreği Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler
Tavada Tavuklu Lavaş Böreği Tarifi: Malzemeler
- 4 adet lavaş
- 250 gr tavuk göğüs eti
- Rendelenmiş kaşar peynlri
- 1 orta boy kase ketçap
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) çay bardağı ayçiçek yağı
Tavada Tavuklu Lavaş Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yayvan bir tencereye 1/2 çay bardağı ayçiçek yağını alıyoruz.
- Üzerine küçük doğradığımız göğüs etini tuz karabiber kırmızı tozbiber ekleyerek soteliyoruz.
- Tavuğu kendi suyunda suyunu çekene dek pişiriyoruz. Ilımaya bırakıyoruz.
- Lavaşımızı tezgahımıza alarak üzerine ketçabımızı 1 yemek kaşığı olacak şekilde sürüyoruz.
- Onun üzerine pişen tavuk harcımızı ve rendelenmiş kaşar peynirimizi ekleyip ilk önce iki yanını kıvırıp daha sonra rulo yaparak şekil veriyoruz.
- Yağladığımız tavamıza alarak arkalı önlü kızartıyoruz. Afiyetler olsun🤗.